Крем-суп из чечевицы

Name: Крем-суп из чечевицы
Ingredients: ✔Чечевица; ✔Помидор; ✔Болгарский перец (красный); (по вкусу) ✔Корень сельдерея; (по вкусу) ✔Кабачок; (по вкусу) ✔Тыква; (средний) ✔Лук репчатый; ✔Чеснок; по вкусу ✔Соль; по вкусу ✔Перец чёрный молотый; по вкусу ✔Приправы (у меня куркума, имбирь, зира, тмин, гвоздика, душистый перец); по вкусу ✔Сыр, зелень, кунжут (для подачи, по желанию); ✔Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen

#кремсуп #суп #тыкварецепт #вкуснаяеда #минскеда #еда #вкусныйсупдома #вкусныйсуп...

Ингредиенты

✔Чечевица 1 стакан

✔Помидор 2 шт

✔Болгарский перец (красный) 1-2 шт

(по вкусу) ✔Корень сельдерея 100 грамм

(по вкусу) ✔Кабачок 100 грамм

(по вкусу) ✔Тыква 100 грамм

(средний) ✔Лук репчатый 2 шт.

✔Чеснок 3-4 зубчика

по вкусу ✔Соль

по вкусу ✔Перец чёрный молотый

по вкусу ✔Приправы (у меня куркума, имбирь, зира, тмин, гвоздика, душистый перец)

по вкусу ✔Сыр, зелень, кунжут (для подачи, по желанию)

✔Вода 2 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите, помойте и крупно нарежьте все овощи.

Варим до полуготовности чечевицу мин 15, после кладем лук, чеснок, через 5 мин. добавляем корень сельдерея, помидор, перец и варим мин 10, после добавляем кабачок и тыкву и варим еще мин 10, затем добавляем приправы, соль и варим мин 10 до готовности.

Готовый суп пюрируйте с помощью блендера. Украсьте по своему усмотрению.