Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Соффиони" с творожным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Нежный десерт .
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Муки 150 г
- Сахара 40 г
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Оливковое масло или сливочное (растопить) 25 мл
- Для крема
- Рикотта или сливочно творожный сыр,можно и творог 200 г
- Яйцо 1
- Ванилин по желанию
- Сахара,можно чуть больше по своему вкусу 50 г
- Сока лимона 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйцо смешиваем с сахаром,цедрой лимона и перемешиваем венчиком. Далее вливаем оливковое масло и всю муку,щамешивпем элостичное,мягкое тесто. Заворачивает в плёнку и убираем в холодильник до момента пока мы не сделаем крем.
2
Крем: рикотту или творог смешиваем с сахаром. Яйцо разделить на белок и желток. Белок взбиваем в пышная пену. Желток добавляем в рикотту или творог, перемешиваем, затем вводим белок,очень аккуратно перемешиваем с низу вверх. Делим тесто на 6 -8 кусочков,из каждого кусочка делаем квадратик и выкладываем в форму,если форма железная тогда смажьте маслом сливочным или в формочки для капкейков. В середину выкладываем крем и в края теста как бы заворачивает крем. Выпекаем в разогретой
3
4
Духовке при 180 гр.на 35 мин. Если творог будет подобрать, то накройте сверху пергаментной бумагой. Достаем из духовки,даём чуть остыть и присыпаем сахарной пудрой.
5
6
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
