🥮Заливной пирог с заварным кремом

Что касаясь завливного пирога, делаем два коржа. Разрезаем их по диаметру на 2 части. У нас получается 4 коржа.

Крем делается очень просто: берем яйца+сахар взбиваем до растворения сахара. Добавляем туда молоко, перемешиваем, а потом добавляем муку по чуть-чуть и перемешиваем. Ставим на огонь и постоянно помешивая и когда закипит убираем с огня и даём немного остыть и добавляем масло. Крему даём остыть, чтобы можно было смазать наши коржи.

Затем берем 1-й корж смазываем его кремом, затем 2 - й - крем, 3- й -крем, 4-й -крем. По краям тоже смазываем оставшимся кремом и сверху присыпаем какао для красоты!!🍓

Пирогу даём настояться в холодильнике примерно 2-3 часа и можно пить чай.

Приятного Вам аппетита мои хорошие 🍒