Чучвара 🔥

Name: Чучвара 🔥
Ingredients: Мясо (у нас курица); Чеснок; Лук; Морковь; Перец болгарский; Баклажан; Кабачок; Картофель (мы не добавляем); Помидоры; Томатная паста; Специи; Пельмени (в идеале конечно мелкие, домашние, но после праздника, честно, было лень их лепить 😂, поэтому взяли магазинные куриные)

Рецепт с фото пошаговый

Автор @kyrkyma_chef

🔥🔥

Ингредиенты

Мясо (у нас курица)
Чеснок
Лук
Морковь
Перец болгарский
Баклажан
Кабачок
Картофель (мы не добавляем)
Помидоры
Томатная паста
Специи
Пельмени (в идеале конечно мелкие, домашние, но после праздника, честно, было лень их лепить 😂, поэтому взяли магазинные куриные)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. В казане (можно и на плите в кастрюле) обжариваем мясо📌 2. Добавляем лук, морковь, картофель (можно без) и хорошо обжариваем📌 3. Кладём, баклажаны, кабачки, болгарский перец, томатную пасту и специи, хорошо перемешиваем📌 4. Вливаем перетертые томаты, немного воды и оставляем томиться 30-40 минут📌 5. Далее закидываем чеснок, пельмени и варим до готовности 📌 6. Подаём посыпав чёрным молотым перцем и зеленью📌

...