Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлебец с моцареллой и прованскими травами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polivakh
#кукпад3!
С днём рождения КУКПАД! Пусть у тебя с каждым днём прибавляются новые...
1ч 30 мин
6 чел
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Тёплого молока 200 г
- Тёплой воды 100 г
- Сухих быстродействующих дрожжей 5 г
- Соли 5
- Сахара 1 ч. л.
- Раст масла 30 г
- Сл масла 15 г
- Моцареллы 250 г
- Прованских трав 2-3 ст. л.
- Яйцо (желток для смазки, белок в тесто) 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовьте ваше любимое тесто на пирожки. Или воспользуйтесь вышеприведёнными пропорциями. Сл масло вводите в самом конце замеса, в уже сформированное тесто. Соберите тесто в шар и оставьте подходить на один час. Вот такое тесто после часа расстойки.
2
Тесто разделите на две части. Каждую часть раскатайте в квадрат. Посыпьте тесто прованскими травами. У меня они мелко перемолотые. Разрежьте тесто на квадраты, примерно 3 см шириной.
3
На каждый квадрат Выложите по кусочку моцареллы. Сверните каждый квадрат в мини пирожок.
4
Мини пирожки выложите в смазанную маслом круглую форму. И оставьте подходить ещё 20-30 мин
5
Подошедшую лепёшку смажьте желтком. Посыпьте маком или кунжутом и выпекайте при 180 градусах в течение 30 мин.
6
А вы узнали узор на лепёшке? С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ КУКПАД !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871499
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
