Свиная вырезка с кускусом

Вырезку натереть солью и специями--> Маринуем сутки.

Затем обжарить на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.

Духовку разогреть до 180 градусах--> Мясо готовить в духовке 30 минут⏱

Обжариваем выбранные вами овощи на сковороде с добавлением масла--> Добавить соль и специи по вкусу.

Насыпать кускус так, чтобы покрыл все овощи--> Добавить воды из расчета 1 к 2 (если стакан кускуса, то 2 стакана воды) Помешивать, до полного впитывание воды кускусом--> Подаем со свежими овощами😋 Приятного аппетита.