Бурый рис с фаршем и грибами

Первым делом отвариваем рис до готовности.

Лук и шампиньоны нарезаем не очень крупно.

Обжариваем шампиньоны 5 минут, добавляем фарш и обжариваем, фарш разминаем вилкой что-бы не было комочков, солим, перчим, добавляем специи и закидываем лук. Накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим до мягкости лука.

В сковороду закидываем рис, перемешиваем и хорошенько прогреваем. Даём настояться 20 минут.

Приятного аппетита 😘