Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍜Фунчоза холодная с грибами шиитаке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
🚩Восточная прозрачная лапша, почти лишенная своего собственного вкуса, может...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
10 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фунчоза
- Грибы шиитаке мелкие 20-30 шт.
- Редька зеленая или белая 0,5 шт.
- Огурец свежии 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Часть капуста пекинская
- Перец болгарскии красныи 1 шт.
- Перец красныи полугорькии или молотыи по желанию
- Пера — лук пореи 2
- Чеснок 1-2 зуб.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Имбирь молотыи 1/4 ч. л.
- По-вкусу соль
- Сахар коричневыи 0,5-1 ч. л.
- Масло раст. для жарки грибов
- Соевый соус светлый 2 ст. л.
- Яблочный уксус 1-2 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Грибы шиитаке сушеные залить холодной водой на ночь, затем тушить в небольшом количестве в слегка подсоленной воде 30 мин. на медленном огне, после выкипание воды обжарить в раст.масле.
2
Фунчозу готовить по инструкции: варить или залить горячей или холодной водой. Слить воду, промыть, дать воде стечь.
3
Нашинковать морковь, перец, редьку соломкой, лук нарезать вдоль стебля соломкой, чеснок измельчить.
4
Огурцы разрезать пополам и удалить мякоть с семенами, чтобы избежать лишней жидкости, нарезать соломкой.
5
Пекинскую капусту нашинковать, подсолить, оставить мин.на 10, чтобы пустила сок, отжать.
6
Соединить обжаренные грибы с овощами, луком, заправить соусом, уксусом, специями. Добавить соль, сахар, чеснок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
