Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десерт "клубника в стакане"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Горина Наташа
Не очень диетическое лакомство, но очень вкусное!😋
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Маскарпоне 250 гр.
- Сливки 30-33% 250 гр.
- Яйца свежие 3 шт.
- Сахара 6 ст.л.
- Клубники 250 гр.
- Орехи грецкие горсть
- Шоколада 50 гр.
- Лимона 1/2 шт.
- Воды 100 мл.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Выжать сок из 1/2 лимона и добавить в воду. Перелить в глубокую чашку и там помыть клубнику, погружая одну ягоду за другой в раствор воды с лимоном.
2
Натереть шоколад на тёрке, орехи измельчить в ступке. Смешать шоколад с орехами.
3
Взять яйца и разделить белки от желтков. В желтки добавить 3 ст. л. сахара и взбивать миксером пока не посветлеют. Добавить крем из желтков к маскарпоне и взбить миксером (на невысокой скорости) до однородной массы.
4
Взбить хорошо миксером сливки с оставшимся сахаром. Добавить в два раза к крему из маскарпоне и аккуратно перемешивая с низу вверх. Крем готов.
5
Клубнику нарезать маленькими кубиками, предварительно оставить несколько ягод на украшение.
6
Взять глубокие вазочки или стаканы и начинаем наполнять. Вначале выкладываем немного крема, сверху крема нарезанную клубнику и следом крошку из орехов и шоколада. Следующий слой повторить как предыдущий. Сверху последнего слоя делаем декорацию на свой вкус.
7
Убираем в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
