avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мафальдине с фрикадельками и с сыром 👌

Мафальдине с фрикадельками и с сыром 👌

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай
1 ч. 30 м.
1

Ингредиенты

  • Фарш (свинина-говядина)
  • Яйцо
  • Сметана
  • Лук репчатый
  • Соль, перец
  • Сыр моцарелла (в рассоле)
  • Паста (любая)
  • чеснока Долька
  • Масло подсолнечное
  • Сливки 10 %
  • Яйцо (желток)
  • Сыр Пармезан
  • Сыр гауда
  • Тимьян (обажаю его)

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Смешать фарш с мелко нарезанный луком, добавить яйцо, ложку сметаны и посолить.
2
Скатать фрикадельки из фарша и положить в середину шарик моцареллы.
3
Запечь фрикадельки в духовке при t-180 °, 40 мин.
4
Отварить пасту до состояния Al dente.
5
На сковороде обжарить мелко порезанный чеснок на подсолнечном масле.
6
Добавить (на сковороду к чесноку) отваренную пасту, сливки, желток, сыр гауда, сыр Пармезан и помешивая тушить ~ 2 мин. (до расплавления сыра).
7
Добавить фрикадельки и тушить ещё 3 мин. под крышкой.
8
Очень вкусно. Приятного аппетита 👍👌
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
😋
4 февраля 2021 г.
Ответить