
Мафальдине с фрикадельками и с сыром 👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай
1 ч. 30 м.
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать фарш с мелко нарезанный луком, добавить яйцо, ложку сметаны и посолить.
2
Скатать фрикадельки из фарша и положить в середину шарик моцареллы.
3
Запечь фрикадельки в духовке при t-180 °, 40 мин.
4
Отварить пасту до состояния Al dente.
5
На сковороде обжарить мелко порезанный чеснок на подсолнечном масле.
6
Добавить (на сковороду к чесноку) отваренную пасту, сливки, желток, сыр гауда, сыр Пармезан и помешивая тушить ~ 2 мин. (до расплавления сыра).
7
Добавить фрикадельки и тушить ещё 3 мин. под крышкой.
8
Очень вкусно. Приятного аппетита 👍👌



4.792212
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1