Печенье из СССР

Name: Печенье из СССР
Ingredients: Масло мягкое или спред; ст л Сахар; Яйцо; Мука; Соль; (1,5 ч л) Разрыхлитель; Ванилин; Орехи; Изюм; Сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Такое печенье может быть и без орешков и изюма. Можно не посыпать пудрой, а смазать...

Ингредиенты

Масло мягкое или спред 100 г

ст л Сахар 3-4

Яйцо 1 шт

Мука 250-300 г

Соль щепотка

(1,5 ч л) Разрыхлитель 5 г

Ванилин

Орехи 2 горсти

Изюм 1 горсть

Сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое масло растереть с сахаром и яйцом, всыпать просеянную муку,разрыхлитель, соль, поджаренные орехи и мягкий изюм. Быстро вымесить мягкое не липкое тесто. Орехи и изюм можно не измельчать, это потом сделает мясорубка.

Потом тесто пропустить через мясорубку. Выходящие из её решетки "макароны" подхватывать и отрезать ножом по 3-4 см. Складывать их на противень с силиконовым ковриком.

Можно уже на противне защипнуть концы у "макаронин", чтобы получить печеньки в виде лодочек, или оставить их квадратными.

Выпекать печенье в разогретой до 190⁰с духовке минут 12-18 в зависимости от их размера до лёгкой золотистости.

Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.