Мясо по-французски в духовке

Name: Мясо по-французски в духовке
Yield: 11 порция
Ingredients: свинины; средних картофелин; помидор; лука; сыра; Майонез, кетчуп; Соль, специи, зернистая горчица (Для маринада мяса, по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Mamenkova

Готовьте с удовольствием, и оставляйте фотоотчёты😉 #вторыеблюда

2,10 минут

11 порция

Ингредиенты

свинины 500-650 гр.

средних картофелин 6

помидор 250 гр.

лука 2 головки

сыра 150 гр.

Майонез, кетчуп

Соль, специи, зернистая горчица (Для маринада мяса, по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем на кусочки, маринуем 30 минут. Тем временем нарезаем картофель кружочками, отвариваем в чуть подсоленной воде, после закипания 5-6 минут, сливаем воду, и даем картофелю остыть. Лук нарезаем кольцами, либо полукольцами. Помидоры режем кружочками. Майонез смешиваем с чесноком, и складываем в полиэтиленовый пакетик. И отрезаем один край.

Далее начинаем собирать наше блюдо: ▫️1 слой- выкладываем мясо; ▫️2 слой- отварной картофель (на верх делаем майонезную сетку); ▫️3 слой- лук (делаем майонезную сетку); ▫️4 слой- помидоры. ◽Закрываем противень фольгой, и отправляем в разогретую духовку на 180°-190°С на 40 минут. Трём сыр на крупной терке, по истечении сорока минут, посыпаем наше блюдо, и ставим опять в духовку до тех пор, пока не расплавится сыр (Фольгой уже накрывать не нужно).

Достаём наше готовое блюдо, посыпаем зелёным лучком, и порционно подаем на стол. Мммм...Приятного аппетита!!!😍🤤

...