Яблочный пирог с заварным кремом (ПП)

1️⃣ Готовим крем: все ингредиенты смешать в сотейнике до однородного состояния. 2️⃣ Поставить сотейник на слабый огонь. Варим минут 10 до образования пузырьков, постоянно помешивая. Как только масса начала пузырится, убираем с огня, перекладываем в другую миску, накрываем плёнкой и убираем в холодильник остужаться.

3️⃣ Яйца взбить с подсластителем/сахаром до бледности. 4️⃣ Добавьте муку, разрыхлитель. Смешать все до однородной массы, затем добавить немного молока и снова перемешать (лучше блендером). 5️⃣ Яблоки очистить от сердцевины, нарезать на крупные кубики и разложить на дно формы. 6️⃣ Вылить тесто и равномерно распределить его лопаткой.

7️⃣ Остуженный заварной крем переложить в мешок, и сверху нанести на тесто. Можете делать любые рисунки, не обязательно делать полоски, как у меня. 8️⃣ Выпекаем при 180 градусов в течение 30 минут. Дать немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

! Внимание, не ешьте этот пирог тёплым и с молочком, есть вероятность не влезть в свои штаны 😀 КБЖУ на 100 грамм 140/5/3/21 Как вам идея?