Маринованные креветки на гриле по-мароккански с кускусом 🇲🇦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Потрясающее ароматное блюдо! От него прям веет морем и солнцем северной Африки!!!...
50 мин
4 порции
Ингредиенты
- Креветки королевские 20 шт
- Кускус 500 гр
- Чеснок 120 гр
- Маринованный лимон 1 шт
- Свежий лимон (только сок) 1 шт
- Сладкая паприка (специя) 3 ст л
- Красный чили-перец 1-2 шт
- Соль 1 ст л
- Петрушка 2 пучка
- Сливочное масло 250 гр
- Кокосовое молоко 250
- Салатных листьев Немного
- Оливковое масло 2 ст л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чеснок, чили - перец и мякоть маринованного лимона мелко нарубить и немного обжарить на паре столовых ложек оливкового масла.
2
Добавить порошок сладкой паприки и соль Обжарить овощи еще 3-4 минуты.
3
Мелко нарубить петрушку добавить сковороду и ещё немного обжарить.
4
Снять сковороду с огня, вмешать мягкое сливочное масло. Замариновать в этом соусе креветок на 30 минут.
5
Вынуть креветки из маринада и обжарить на гриле с обеих сторон до готовности.
6
В оставшийся маринад влить кокосовое молоко и немного уварить на слабом огне.
7
Кускус залить кипятком и дать ему разбухнуть. Выложить на тарелки и полить соусом. Вокруг выложить немного листьев салата.
8
Остается только выложить креветки и наполнить бокалы! Кстати, это блюдо прекрасно сочетается и с красным вином!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!