1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гуляш из говядины с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
2 ч.
5 порций
5
Ингредиенты
- мякоти говядины 1 кг
- воды 500 мл
- луковицы 2
- томатной пасты 6 ст. ложек
- подсолнечного масла 4 ст. ложки
- муки 2 ст. ложки
- лавровых листа 3
- чеснока 3 зубчика
- соль По вкусу
- черный перец молотый По вкусу
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Говядину вымыть, обсушить тканевыми полотенцами и нарезать средними кубиками.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
2
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Помешивая, обжарить мясо на сильном огне до появления золотистой корочки и испарения жидкости. Я жидкость слила.
Выложить в сковороду к мясу нарезанный лук. Жарить вместе, помешивая, около 5 минут на среднем огне.
3
Мясо с луком посыпать мукой, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Жарить еще около 3 минут.
Добавить к мясу томатную пасту. Все быстро перемешать.
4
Влить в сковороду воду. Ее может быть больше или меньше указанного в рецепте количества. Главное, чтобы она практически полностью покрывала мясо. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист.
Тушить гуляш на медленном огне под крышкой около 1,5 часов.
5
Гуляш с подливкой готов. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851705
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
