
Тонкие лепешки с зеленью по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#мужскаяеда #кукпад3 #23февраля #завтрак #перекус #лепешки #жарь
30 минут
9 штук
Ингредиенты
- муки 400 г
- воды 60 г
- соли Пол ч. л.
- соды Пол ч. л.
- оливкового масла в тесто 2 ст л
- Оливковое масло для жарки
- Зелень укропа замороженного, лука и стеблей чеснока
- Черный молотый перец
- Паприка молотая
- Специи для овощей
- Кориандр и тмин молотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для приготовления лепёшек берём миску, засыпаем муку два стакана, делаем углубление в муке, добавляем соль и соду пол ч л, оливковое масло две столовых ложки, воду, нарезанную зелень укропа, лука, чеснока стебель или листья, у меня замороженная зелень, вымешиваем тесто Тесто можно оставить на минут 20, затем разделить тесто на несколько частей,у меня не большие, получилось 9 шариков, каждый нужно раскатать тонко.
2
На раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла выкладываем одну лепёшку и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
3
Выкладываем на тарелку лепешки, сверху посыпаем нарезанным мелко солёным огурцом и подаем к столу. Всем приятного аппетита.



4.82139
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями