Яблочный взвар витаминный с ЭМ лаванды

Яблоки, шиповник, траву промыть порознь. Шиповник раздавить, чтобы получить больше полезных веществ. Витамина С, находящегося в косточках

В смеси находилось небольшое количество вишни и черники. В кастрюлю добавляем веточки мелиссы лимонной. Наливаем воды и ставим на плиту.

Лёгкой походкой подходим к морозилке и достаем от туда запасы замороженных ягод. И не только)) В недрах морозильной камеры уже не первый год ферментируется Иван чай, который издает нежный аромат. Несмотря на столь долгую ферментацию).

Огонь уменьшаем до минимума, чтобы мой взвар не так быстро закипел. И в это время достаем другие припасы. Мёд)) Как известно полезные свойства меда или их основная часть во время нагревания "улетучиваются". Поэтому я разогреваю на водяной бане 🍯.В это время взвар закипел. И, закрыв крышкой даём ему как следует настояться.

В мисочку кладём мед и разогреваем его на водяной бане до жидкого состояния. В десертную ложку капаем 3-,4 капли Э М лаванды. Эфирное масло обладает сильной концентрацией и огромным "набором" полезных свойств. К тому же имеет слегка терпкий запах, с лёгкой горчинкой. Отдельно отливаем часть взвара.

Соединяем теплый взвар и смесь меда. Ждём, когда остынет до теплого состояния ( все полезные вещества, витамины, ароматы от содержимого перейдут в взвар. Я не кладу сахар, т.к не считаю его полезным. Добавляю только иногда и не везде. Наш душистый, ароматный и очень полезный во всех отношениях взвар готов!