Пирог без выпечки - Битое стекло

Заранее готовим желе (согласно инструкции на упаковке).

Наливаем в сотейник сливки, ставим на маленький огонь, добавляем желатин и мешаем до полного растворения желатина. (Изначально он будет комками, не боимся, мешаем и постепенно он раствориться).

В этот момент, сметану взбиваем с сах. Пудрой, до однородного состояния.

Горячие сливки выливаем в сметанную массу и перемешиваем ложкой.

Нарезаем желе кубиками, добавляем в массу, перемешиваем.

Выливаем в форму (у меня силиконовая) и ставим в холодильник на ночь.