Куриные котлеты "Эскимо на палочке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор КУЛИНАРНЫЙ MIX
Ингредиенты
- Фарш:
- филе куриное 500 г
- батон 120 г
- имбирь (свежий) 0.5 ст.л
- чеснок (свежий) 0,5 ст.л.
- соевый соус 1 ст. л.
- перец черный 1/4 ч.л.
- паприка сладкая 1/4 ч.л.
- Соль по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- Кляр:
- яйцо 1
- молоко 1 ст.л.
- соль и чёрный перец по вкусу
- Дополнительно:
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезать и измельчить в блендере или мясорубке.
2
У батона обрезать корочки и тоже измельчить в блендере. Добавить в фарш. Свежий имбирь натереть на мелкой тёрке, а чеснок пропустить через пресс. Добавить все специи в фарш и хорошо вымесить до однородной массы. Затем добавить растительное масло и снова вымесить.
3
Выложить фарш на стол, придать форму квадрата. Разрезать на 9 равных частей, сформировать котлеты (придав форму "эскимо"). Вставить в каждую котлету деревянную палочку для мороженого. Убрать заготовки на 1.5 ч. в морозильную камеру.
4
Приготовить кляр (смешать яйцо, молоко, соль и перец). Затем обмакнуть заготовки в кляре и обвалять в панировочных сухарях. Можно пожарить все сразу или заморозить. Хранятся такие полуфабрикаты 1 мес.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!