Манты.. без пароварки

Name: Манты.. без пароварки
Ingredients: мяса (на ваш вкус); репчатого лука; специи, соль; Для теста:; мука; вода; соль; яйцо; картофеля

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

☀❤⭐Криstиna ВaLерьевна☀❤⭐

На пароварке, но по Вашему рецепту. Вкуснятина)👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Elena Yusupova

Рецепт подсказала мама.. получаются манты очень сочными #кукпад #готовимвместе

Ингредиенты

мяса (на ваш вкус) 1 кг
репчатого лука 4 шт
специи, соль
Для теста:
мука
вода 1 стакан
соль
яйцо
картофеля 5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать мелкими кубиками, затем нарезать лук тоже мелкими кубиками, все смешать, добавить соль и специи. Затем можно добавить масло любое или сало кубиками. Тесто замесить и дать ему отстояться в холодильнике под пленкой 20 минут. Затем тесто раскатываем тонко и нарезаем его на кубики 8 на 8 см. Затем на эти кубики раскладываем фарш из мелко нарезанного мяса и лепим из них манты.

Затем берем сковороду, на дно кладем картофель, нарезанный кружочками. Наливает немного воды и когда вода закипит, на кружочки кладем манты. Манты смазываем растительным маслом, чтобы не приклеились друг к другу. Закрываем крышкой и парим 45 минут на малом огне.