Яблочный пирог три стакана

Name: Яблочный пирог три стакана
Ingredients: манная крупа; мука; сахар; разрыхлитель; яблок среднего размера; лимонный сок; молоко для заливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Вертинская

Это не пирог, а какое-то чудо! Сочный, ароматный, безумно вкусный.

Ингредиенты

манная крупа 1 стакан

мука 1 стакан

сахар 1 стакан

разрыхлитель 1,5 ч. л

яблок среднего размера 5

лимонный сок 3-5 ст.л

молоко для заливки 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.

Смешать все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли.

Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнели.

Форму смазать сливочным маслом или маргарином. Всыпаем стакан нашей сухой смеси, разравниваем. Выкладываем слой яблок, потом - снова сухая смесь, потом яблоки. На мою форму получается три слоя.

Перед тем, как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего, прямо кипящего молока. Аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог, чтобы молоко достало до нижнего слоя.

Печётся этот пирог около 50 мин в духовке, разогретой до 180°.

Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.

Приятного чаепития🍵

...