Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анечка Бондаренко
❗️Предупреждаю сразу: это блюдо совершенно НЕ диетическое, но ОЧЕНЬ вкусное!
Итак,...
1 ч 30 минут
4 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать тонкими полосками поперёк волокон (как на бефстроганов)
лук очистить и нарезать полукольцами или четверть кольцами
в чашку выложить мясо, лук, посолить, поперчить, перемешать и оставить мариноваться.
2
Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см
в большой чашке смешать картофель, сливки (сметану или майонез), соль и перец.
на дно формы для запекания выложить ровным слоем 1/2 картофеля, затем выложить и разровнять мясо с луком, далее выложить оставшийся картофель, сверху.
3
Затем выложить и разровнять мясо с луком, далее выложить оставшийся картофель, сверху накрошить сливочное масло, закрыть форму фольгой и запекать в заранее разогретой до 200* духовке в течение 40 минут.
Снять фольгу и запекать в открытом виде ещё 20 минут.
сыр натереть на мелкой сырной терке (у меня моцарелла и покровский), толстым слоем выложить на поверхность запеканки и оставить в духовке до образования румяной корочки, то есть ещё на 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
