Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ризотто с морепродуктами и креветками🦐

Name: Ризотто с морепродуктами и креветками🦐
Yield: 2
Ingredients: Рис; Коктейль из морепродуктов; Креветок (неочищенных) или по вкусу; Лука; Чеснока; Томатной пасты; Зелень; Растительное масло; Соль, перец, сушеный имбирь, прованские травы, базилик; Тобаско или острый перец; Сыр на украшение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

🦐Невероятно вкусно, необычно, полезно🦐

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рис 300 г
Коктейль из морепродуктов 400 г
Креветок (неочищенных) или по вкусу 300 г
Лука 1 гол.
Чеснока 4 зуб.
Томатной пасты 2 ст. л.
Зелень
Растительное масло
Соль, перец, сушеный имбирь, прованские травы, базилик
Тобаско или острый перец
Сыр на украшение

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Промойте морепродукты (если они были заморожены), очистите креветки. На сковороде на растительном масле обжарьте коктейль, до момента пока не выкипит больше половины воды. Добавьте креветки и жарьте до полного испарения воды. Переложите в миску.

Добавьте в сковороду масло и отправьте жарить лук (порезанный средне) до золотистого цвета. В это время промойте рис, как лук готов, добавьте рис, добавьте холодную воду, чтобы покрывало рис на 2 пальца (примерно 2 стакана). Как закипит накройте крышкой и убавьте огонь на минимум. Как выкипит половина воды, добавьте томатную пасту, специи, соль перемешайте.

Как рис будет почти готов, добавьте морепродукты и креветки. При необходимости добавляйте воду (но уже кипяток), добавьте тобаско или острый перец по вкусу. Нарежьте зелень и натрите чеснок.

Как рис будет полностью готов, добавьте зелень и чеснок и перемешайте. Выключите огонь, укутайте полотенцами и дайте постоять минимум 15 минут. Подавайте с тертым сыром. Приятного аппетита!!

...