Куриные крылышки бон-бон в духовке

Name: Куриные крылышки бон-бон в духовке
Ingredients: куриных плечиков 1 кг; майонеза 2 ст. л.; сметаны 2 ст. л.; кетчупа или томатной пасты 1 ст. л.; чеснока 3 зубчика; Маринад:; соевого соуса 2 ст. л.; растительного масла 2 ст. л.; столовой горчицы 1 ст. л.; Для вкуса:; соль; хмели-сунели или приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Очень красивое и аппетитное получается блюдо. Не стыдно подать на праздничный стол. А...

Ингредиенты

куриных плечиков 1 кг
майонеза 2 ст. л.
сметаны 2 ст. л.
кетчупа или томатной пасты 1 ст. л.
чеснока 3 зубчика
Маринад:
соевого соуса 2 ст. л.
растительного масла 2 ст. л.
столовой горчицы 1 ст. л.
Для вкуса:
соль
хмели-сунели или приправа для курицы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У меня куплены обработанные плечики курицы. Но можно купить и целые крылья. Разрезать каждое по суставам три части. Верхняя часть не понадобиться.

Плечо нарезать сверху по суставу, стянуть мясо к противоположному суставу и немного вывернуть косточку.

Так же разделать и среднюю часть крыла (предплечье), только придется удалить меньшую косточку, т. к. их там две.

Подготовить маринад. Смешать растительное масло с соевым соусом и горчицей, добавить приправу. При необходимости посолить. Перемешать подготовленные крылья с маринадом и оставить на некоторое время (минимум на 30 мин.).

На противень застеленный фольгой или пергаментом выложить, а вернее выставить крылья косточкой вверх.

Запекать в разогретой духовке до 200 градусов минут 20. Вынуть противень, смешать майонез, сметану, томатную пасту и измельчённый чеснок, немного посолить. Смазать крылья и поставить ещё запекаться минут на 20.

Выложить на блюдо и подать с любым соусом. Я приготовила: кетчуп + майонез + чеснок.