
Креветки на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васянович Светлана
#подарокалександру
Ингредиенты
- тигровые креветки в панцире 500 гр
- Маринад :
- соевого соуса 5 ст л
- натертого имбиря 1 ст л
- чеснока 3 зубчика
- лимона 1/2
- зелень кинзы (или 1 ч. л. молотого кориандра)
- перец чили
- сахар
- соль
- оливкового масла 3 ст л
- бамбуковые шпажки - шампуры
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Креветки промыть и удалить кишечную вену, делюсь лайфхаком (это можно сделать не повреждая панциря), перегибаем креветку, где проходит кишечная вена и аккуратно поддеваем ее зубочисткой между панцирными чешуйками и вытягиваем.
2
Смешиваем соевый соус с измельченным чесноком, добавляем имбирь, перец Чили (хлопья), кинзу или кориандр (у меня второе), сахар, соль по вкусу, выдавливаем сок из лимона и добавляем оливковое масло.
3
В этой смеси маринуем наши подготовленные креветки 20 мин.
4
После нанизываем на шпажки, грильницу разогреваем до 200 градусов, выкладываем наши креветки на палочках и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.
5
Приятного аппетита ! 😍😋👍👌



4.881474
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)