Кабачковый пп тортик

Name: Кабачковый пп тортик
Yield: 2 порции
Ingredients: кабачка; морковь; яйца (завит сколько вышло мякоти); Мука рисовая; зелени; соль и специи; сыр для прослойки; творожный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#кабачки #кабачковыйторт #пп #зож Я написала что это 2 порции, так как я делала даже...

2 порции

Ингредиенты

кабачка 2

морковь 1

яйца (завит сколько вышло мякоти) 1-2

Мука рисовая 150 гр (примерно)

зелени пучок

соль и специи по вкусу

сыр для прослойки

творожный сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок чистим от шкурки и трем на крупной терке, солим и оставляем на 5 мин. Кабачок даст сок, который нужно хорошо отжать. морковь трем лучше на мелкой терке и смешиваем с отжатым кабачком.

Добавим 1 яйцо, перемешаем и может быть даже 1-го достаточно, не обязательно чтоб масса была жидкая, так понадобится меньше муки. Но если яйца мелкие то 2 шт. Добавим специи, рубленную зелень и муку.

На а/п сковороде или на капле масла (лучше топленого ГХИ) жарим блинчики/оладьи.

Сыр натираем и как только блинчик готов немного смазываем творожный сыром и посыпаем обычным. Собираем тортик у меня по 6 штучек. Сыр плавится от горячих блинчиков и хорошо скрепляет "коржики".