Постные оладьи

Смешиваем просеянную муку, соль и сахара.

В миску наливаем простоквашу и добавляем постепенно муку до тех пор, пока не получится тесто гуще, чем сметана. Тесто должно с мокрой лодки не стекать, а плавно падать. Если тесто получилось у вас жидким добавьте муки.

Даём нашему тесту постоять примерно 30-40 минут и затем жарим на растительном масле. Ложку окунаем в стакан с водой, а затем набираем ей тесто и отправляем его на сковородку. Переворачиваем оладьи двумя вилками.

P.S. муку лучше брать самого высшего качества, тогда оладьи получаются мягче и пышнее, а с первым сортом они немного "резиновые".

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня. 💃😍💃.