Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постные пирожки❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Очень удачное тесто для пирожков с абсолютно любыми несладкими начинками. А благодаря...
Ингредиенты
- муки 450-500 гр.
- соли 5 гр. (1 ч.л.)
- тёплой воды 250 гр.
- растительного масла без запаха 80 гр.
- сахара 30 гр.
- сухих дрожжей 7 гр.
- Для начинки:
- картофеля 3
- луковица 1
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В одной миске смешиваем венчиком просеянную муку и соль. В другой,- тёплую (40С) воду, растительное масло, сахар и дрожжи. Порционно подмешивая муку, замешиваем минут 10 эластичное, мягкое тесто.
2
Смазываем руки растительным маслом, подкатываем тесто в шар, кладем его в миску, закрываем ее пищевой пленкой
оставляем в тёплом месте на 1,5 часа.
3
Подошедшее тесто обминаем и делим на кусочки по 50-55 гр, каждый скатываем в шар, накрываем полотенцем и даём перед раскаткой отдохнуть минут 10.
4
Для начинки разминаем отваренный картофель, добавляем мелко порезанный и доведённый до прозрачности на растительном масле лук. Перемешиваем. Сформированные пирожки оставляем на 20 минут в тёплом месте, смазываем крепким чаем и выпекаем на противне, застеленном пергаментом, в разогретой до 180С духовке на 25-27 минут. Ориентируемся на румяный 😊окрас.
5
Готовые пирожки смазываем растительным маслом 😍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
