Восточная кухня Плов

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Плов в духовке с курицей

Name: Плов в духовке с курицей
Yield: 2
Ingredients: Куриные плечики; Рис; Морковь; Лук репчатый; Горчица; Чеснок; Приправа для окорочков; Соль, черный перец, приправа для плова по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#подарокалександру

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

216

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные плечики 600 г
Рис 2 стак.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 3-4 шт.
Горчица 2 ст. л.
Чеснок 6 зуб.
Приправа для окорочков
Соль, черный перец, приправа для плова по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные плечики промываем под холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Перекладываем плечики в миску, добавляем горчицу и немного соли и приправу для окорочков хорошенько перемешиваем.

Морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой, репчатый лук режем небольшими кубиками.

Отмеряем 2 ст. риса и промываем его под холодной водой. В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи и рис. Специи и соль. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Чеснок помыть и вместе с шелухой вдавливаем в рис по кругу формы.

Теперь необходимо влить воду так, чтобы жидкость была на одном уровне с овощами и рисом или 4 ст. воды. Сверху выкладываем курицу в горчице.

Теперь накрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем приблизительно 1,5-2 часа. Когда плов будет готов, достаем его и перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!

...