Пп еда, форель с овощами

Рыбу в идеале лучше протушить, но я её слегка обжарила (без масла), форель средней жирности и маслом смазывать сковородку не надо. Обжарить с двух сторон, в эту же сковородку выкладываем морковь, порезанную кружочками и лук полукольцам, отварить яйцо. Выложить на тарелку и можно есть. Легкое, быстрое блюдо. Овощи можно заменить по желанию.