1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты «Ласточкино гнездо»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Котлеты в перце или «ласточкино гнездо» — это вкусное и оригинальное праздничное блюдо,...
25-30 минут
3 порции
2
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Крупного болгарского перца 1 шт.
- Томат 1,5 шт.
- Зелёного лука 10 г
- Укропа 2 г
- Кинзы 4 г
- Воды 20 мл
- Тимьян сушёный по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Твёрдого сыра 40 г
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Филе куриной грудки очистить от костей, пленки и лишнего жира. Порубить подготовленное филе ножом до состояния рубленого фарша. Выложить в миску и добавить специи, все хорошо перемешать до однородной массы. Оставить минут на 10.
2
Перец 🫑 хорошо промыть, удалить перегородки и семена. Нарезать кружочками размером 1-1,5 см.
3
Зелень хорошо промыть и мелко нарубить. Добавить в фарш и все хорошо перемешать до однородной массы. В фарш добавить воды, чтоб немного размягчить его.
4
Разогреть духовку до 180 градусов, на противень выложить пергамент, сверху выложить колечки перцы. Во внутрь при помощи ложки положить подготовленную мясную начинку и слегка утрамбовать.
5
Томат 🍅 хорошо промыть, нарезать тонкими кружочками, выложить поверх фарша. Отправить запекаться минут на 10-15.
6
Сыр 🧀 натереть на мелкой тёрке. Достать перцы из духовки и посыпать сверху их сыром. Отправить запекаться на 10 минут в духовку до готовности.
7
Готовые гнезда выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу в горячем виде.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
