Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица, фаршированная грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Это что-то "нечто" 🤤. Нежная нежность, сочная сочность, есть - не оторваться 👍....
Ингредиенты
- Курица (2-2,5 кг ) - 1 шт.
- Грибы - 300 г
- Масло сливочное - 50-70 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1/2 головки
- Паприка - 1 ч. л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
- Перец красный молотый - 1/2 ч. л.
- Корень петрушки (сушеный) - 1 ст. л.
- Масло растительное - 1-2 ст. л.
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Курицу вымыть и обсушить. В глубокой мисочке смешать все специи, добавить растительное масло и перемешать. Полученной смесью хорошо обмазать тушку курицы, положить ее в полиэтиленовый мешочек и убрать в холодильник на 1-1,5 ч.
2
Лук очистить и мелко покрошить. Грибы промыть, очистить и нарезать крупными ломтиками. Выложить на сухую, хорошо разогретую сковороду и дать выпариться влаге. Затем добавить лук, сливочное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Потушить грибы с луком еще 5-7 мин и выключить огонь.
3
Промаринованную курицу нафаршировать грибами с луком и скрепить кожу шпажками или зубочистками.
4
Завернуть курицу в фольгу и выложить на противень. Запекать 1,5 ч в духовке, заранее разогретой до 180 С, затем фольгу снять и подрумянивать еще около 20 мин при температуре 200-210 С.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
