Котлеты из свиного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- свиного фарша 1,5 кг
- клубня картофеля (небольших) 3
- крупная луковица 1
- Полголовки молодого чеснока
- чёрного молотого перца 1 ч.л.
- приправы "Роллтон" 1 ст.л.
- соль По вкусу
- Подлива:
- воды 1 л
- домашнего томатного сока 0,5 л
- лавровых листа 3
- соль и сахар По вкусу
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Смолоть фарш из свиного филе. Лучше, если на нём будет немного жира. Пропустить через мясорубку также очищенный картофель, лук и чеснок, добавить соль, перец и приправу.
2
Очень тщательно перемешать и слепить котлеты.
3
Обжарить их со всех сторон и сложить в кастрюлю.
4
Залить водой, поставить на огонь, добавить лавровый лист, довести до кипения. Добавить томатный сок, закипятить, убавить огонь, посолить, добавить щепотку сахара, прокипятить 7-10 минут.
5
Котлеты - объеденье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Александра Щербакова
оставил(а)
Здраствуйте, воспользовалась этим рецептом, очень понравились, нежные и сочные, спасибо огромное)
7 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!