Котлеты из свиного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
свиного фарша 1,5 кг
клубня картофеля (небольших) 3
крупная луковица 1
Полголовки молодого чеснока
чёрного молотого перца 1 ч.л.
приправы "Роллтон" 1 ст.л.
соль По вкусу
Подлива:
воды 1 л
домашнего томатного сока 0,5 л
лавровых листа 3
соль и сахар По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смолоть фарш из свиного филе. Лучше, если на нём будет немного жира. Пропустить через мясорубку также очищенный картофель, лук и чеснок, добавить соль, перец и приправу.
2
Очень тщательно перемешать и слепить котлеты.
3
Обжарить их со всех сторон и сложить в кастрюлю.
4
Залить водой, поставить на огонь, добавить лавровый лист, довести до кипения. Добавить томатный сок, закипятить, убавить огонь, посолить, добавить щепотку сахара, прокипятить 7-10 минут.
5
Котлеты - объеденье!
4.97759
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Ирина(Solomeya)
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Очень вкусные, сочные котлеты!
11 августа 2021 г.
Ответить
Александра Щербакова
оставил(а)
Здраствуйте, воспользовалась этим рецептом, очень понравились, нежные и сочные, спасибо огромное)
7 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!