Гнëздышки

Name: Гнëздышки
Ingredients: куриного филе бедра; луковица; яйцо; Соль, перец; сметаны; помидор или несколько черри; Твёрдый сыр для ПРИСЫПКИ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алевтина Васильева

Красивые и аппетитные, нежные и сочные. Эти гнëздышки понравятся и детям, и взрослым!...

Ингредиенты

куриного филе бедра 700 г

луковица 1

яйцо 1

Соль, перец по вкусу

сметаны 1 ст.л.

помидор или несколько черри 1

Твёрдый сыр для ПРИСЫПКИ

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо перекрутить на мясорубке с мелкой решёткой, добавить соль, перец, яйцо и лук, измельченный блендером. Перемешать.

Смачивая руки холодной водой сформировать из фарша шарики с углублением в центре. Выложить на противень, смазанный маслом. Смазать гнездышки сметаной, в углубление положить половинку черри или дольку помидора.

На дно противня налить 100-200 мл воды. Выпекать 50 минут в разогретой до 200°С духовкев режиме "низ-верх" без конвекции. Затем присыпать сверху сыром и запечь ещё 10 минут.

...