
Красная рыба со сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Очень вкусно
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Форели или семги 500 г
- Лимоного соуса 2 ст. л.
- Соль перец по вкусу
- Для соуса
- Слив. масла 50 г
- Сливок 15-20%(максимум) 200 мл
- Муки 1 ст. л.
- Укропа 1 пуч.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
🥘🔪приготовление:
🟢Рыбу очистить от чешуи,помыть,вымушить
🟢Посолить,поперчить,полить лимоным соком и оставить мариноваться на 30 минут.
2
🟢соус:
Растопить масло,добавить муку,перемешать до однородной массы.перемешиваем и тут же добавляем сливки,добавляем соль перец укроп(мелко нарезынный).варить гдето минуту после закипания
3
🔪🥘🟢рыбу жарим на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.Примерно по 4-5 мин с каждой стороны.(да кстати можно запечь в духовке)
При подаче:
На каждый кусок рыбы кладем по 1 ст.л сливочного соуса.так же можно положить по 1 ч. ложкикрасной икры(как на видео)
4
Приятного аппетита



4.99599
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями