Кабачки с вялеными помидорами

Name: Кабачки с вялеными помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: молодых кабачков; мякиша белого хлеба; тимьяна (у меня не было); вяленых томатов; кедровых орехов; оливкового масла; соль и черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Блюдо приготовлено по рецепту Алексея Зимина. Готовить такие кабачки быстро и легко, а...

30 минут

3-4 порции

Ингредиенты

молодых кабачков 1 кг
мякиша белого хлеба 50 г
тимьяна (у меня не было) 10 г
вяленых томатов 50 г
кедровых орехов 20 г
оливкового масла 50 мл
соль и черный молотый перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🔰Кабачки помыть, вынуть из них семена и порезать полукольцами. 🔰Вяленые помидоры, тимьян и мякиш белого хлеба измельчить блендером. Добавить 1 ст л оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу. Выложить в форму для запекания. 🔰Кабачки выложить в форму для запекания, полить оставшимся маслом, посолить и поперчить по вкусу.

🔰Запекать кабачки и крошку при 180 градусов. ⚠️Если хотите, чтобы крошка была хрустящая, но нежная, запекайте ее примерно 12 минут. Кабачки надо запекать 15-20 минут. Если запекать 15 минут, то кабачки будут готовы, но сохранят плотность. За 20 минут кабачки станут мягкими. 🔰Подавать кабачки, посыпав их крошкой и кедровыми орехами. Я забыла про орехи(((, но было вкусно и без них.