avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Киш с курицей и грибами на творожном тесте. ПП

Киш с курицей и грибами на творожном тесте. ПП

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина
Сытный, вкусный, высокобелковый пирог.

Ингредиенты

  • творога 300 граммов
  • яйца 3
  • муки пшеничной цельнозерновой 120 граммов
  • куриного филе 200 граммов
  • грибов маринованных 120 граммов
  • сыра твердого 100 граммов
  • молока 80 мл
  • соды 0,5 чл
  • Соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

143
человека планируют готовить
1
Для теста смешать блендером творог, 2 яйца, муку, соль, соду. Тесто липкое, работать с ним далее нужно мокрыми руками.
2
Для начинки грибы и филе порезать кубиком. На капле масла сначала немного обжарить грибы, добавить к ним филе, довести до полуготовности.
3
Для заливки смешать яйцо, молоко, потереть половину сыра. Добавить по вкусу соль и специи. Я добавляла чёрный молотый перец и приправу "Травы Греции".
4
Тесто мокрыми руками распределить по форме, лучше силиконовой, формируя бортики. Дно наколоть вилкой. Выпекать при температуре 180 примерно 10 минут, чтобы основа схватилась.
5
Далее смешать грибы и курицу с приготовленной заливкой, выложить начинку на подпеченную основу, сверху потереть оставшийся сыр и запечь до готовности ещё 15-20 минут, смотрите по своей печи.
6
Готовый пирог немного остудить в форме, затем вынуть и полностью охладить.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Кира
оставил(а)
Творога 100 гр было, добавила ряженки. Пропекся, воздушный получился, сочный. Все в восторге 😍
9 апреля 2021 г.
Ответить
Ирина ответил(а) Кира
Оочень аппетитно выглядит! 👍Рада, что вам понравилось, и спасибо за отзыв. 🌺
10 апреля 2021 г.
Ответить
Все равно выглядит очень аппетитно)) Спасибо за отзыв, и готовьте с удовольствием снова.
4 августа 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!