2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рулеты из баклажана с сыром и грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Сочетание баклажана и ореха просто невероятное, очень хорошо дополняют друг друга.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
13 г
*0 %
Жиры29 г
0 %
11 г
0 %
4 г
0 %
5 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних баклажана 2
- Любого мягкого сыра, типа хохланда 1 упак.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Очищенного грецкого ореха 200 г
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Баклажаны помыть, отрезать хвостики с двух сторон, нарезать вдоль полосками по 5 мм. Положить в миску, посолить и оставить минут на 15, чтобы не горчили потом.
2
Сыр смешать с натертым чесноком, мелко порезанной зеленью и мелко порубленным орехом, посолить/поперчить по вкусу.
3
Баклажаны промыть от соли, стряхнуть воду и обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Выложить обжаренный баклажан на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.
4
Далее остывшие баклажанные полоски намазать сырной смесью и свернуть рулетиком.
5
Готовые рулеты поставить на пару часов в холодильник, так они будут ещё вкуснее. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
