Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Баранова 🏃♂️
Отличная летняя пикантная закуска! Прекрасно подойдет к шашлыкам на природе. Если...
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Сыра 100 гр
- чеснока 5-6 зубчиков
- Майонеза 6 ст.л
- укропа 3-4 веточки
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажан вымыть и нарезать на полоски толщиной около 1 см. Для того чтобы баклажаны не горчили и впитали меньше масла при приготовлении, следует щедро посолить их и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем выделившийся сок.
2
Начинка: Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Все перемешать с майонезом.
3
На гриль-сковороде (или обычной) разогреть растительное масло. Обжарить баклажан до готовности с двух сторон по 2-3 минуты.
4
На каждый ломтик готового баклажана выложить начинку и завернуть в рулетик. Готово!
5
Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
