Запеканка картофельная с курицей

Картофель порезать дольками и выложить на противень. Сверху на картофель выложить мелко порезанный лук.

Куриное филе порезать кусочками и выложить равномерно поверх лука. Солим и перчим добавляем чеснок.

Готовим заливку: берем 3 яйца и 200 гр. сметаны, добавляем 50 гр тертого на мелкой терке сыра. Все перемешиваем и заливаем картошку с курицей. (я сыр посыпала сверху).

Далее режем кружочками помидоры, выкладываем их поверх заливки. Посыпаем все мелко порезанной зеленью (я взяла укроп).

Добавляем остатки тертого сыра. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

Наша запеканка готова. Приятного аппетита. "Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось".