ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Хачапури

Хачапури

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksusha
Очень вкусно и просто. #меню #хачапури
3 порции
2

Ингредиенты

творога 400 г
белка 3
соль
разрыхлителя 1 ч. ложка
муки 200 г +/-
сыр сулугуни 300 г
желтка 3
сливочного масла 20 г

Шаги приготовления

23
человека планируют готовить
1
В творог добавить белки, соль, разрыхлитель и муку, замесить мягкое тесто, муки может понадобится чуть больше или меньше, все зависит от влажности творога. Разделить тесто на 3 части, из каждой сформировать лодочки. Сыр потереть на крупной терке, выложить его в заготовки, выпекать хачапури 30 мин при t 180°, тесто должно зарумяниться. Затем в центре сделать углубление и вылить аккуратно желток, отправить в духовку ещё на 1-2 мин, желток должен остаться жидким.
2
В готовый хачапури положить по кусочку сливочного масла.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Делал впервые и по вашему рецепту! Получилось очень вкусно! Правда, у меня не было Сулугуни, взял костромской и 3 сырка «дружба». Поэтому сыр не сильно...
24 апреля 2021 г.
Ответить
Ksusha ответил(а) Павел
Класс,рада что понравилось!
24 апреля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!