Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Очень вкусно и просто.
#меню #хачапури
3 порции
2
Ингредиенты
- творога 400 г
- белка 3
- соль
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- муки 200 г +/-
- сыр сулугуни 300 г
- желтка 3
- сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В творог добавить белки, соль, разрыхлитель и муку, замесить мягкое тесто, муки может понадобится чуть больше или меньше, все зависит от влажности творога.
Разделить тесто на 3 части, из каждой сформировать лодочки. Сыр потереть на крупной терке, выложить его в заготовки, выпекать хачапури 30 мин при t 180°, тесто должно зарумяниться. Затем в центре сделать углубление и вылить аккуратно желток, отправить в духовку ещё на 1-2 мин, желток должен остаться жидким.
2
В готовый хачапури положить по кусочку сливочного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
