Картофель в духовке

Моем картофель, но не чистим, режем на кружочки.

Режем помидор и колбасу. Трем сыр.

Картофель выкладываем в форму для духовки, промазываем подсолнечным рафинированным маслом, солим и закрываем фольгой. Ставим в предварительно разогретую духовку при температуре 180 - 200 градусов минут на 20-30.

Вынимаем и добавляем помидор и колбасу. Если был сыр, то крошим его сверху или мажем майонезом, хотя можно оставить и подсолнечное масло.

Ставим уже без фольги обратно в духовку минут на 20-30 до готовности.

Блюдо готово. Приятного аппетита!