
Сладкий перец фаршированный, запечённый в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Красий
#меню #ужин
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Сладких перца разных цветов 4
- Фарша 300 г
- Крупная луковица 1
- Морковка 1
- Вареного риса 3 ст. л.
- Томатного сока 0,5 стак.
- Муки 1 ст. л.
- Майонеза 1 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Почистить перец, сложить в глубокую миску и залить кипятком. Оставить на 10 минут.
2
Смешать фарш с варёным рисом, луком (порезан кубиками) и морковью (натерта на крупной тёрке). Посолить, поперчить.
3
Перец нафаршировать начинкой перец и сложить в жаропрочную форму.
4
Приготовить заливку. Смешать майонез с мукой и разбавить томатным соком. Посолить и посахарить по вкусу.
5
Перцы залить подливкой и поставить в духовку при t 160° на 20-30 минут. Проверять по перцу шпажкой. Он должен быть мягким.
6
К перцу можно отварить картофель или рис.
7
Приятного аппетита. С уважением Елена.



4.98640
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями