3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хлеб бездрожжевой на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор AlexSweet
Решила начать свой путь тут с этого рецепта, потому что очень его люблю. За приятный...
1 ч.
1 булка
6
Ингредиенты
- Цельнозерновой муки 500 г
- Кефира 450 мл
- Овсяной муки 1 горст.
- Сушеные овощи (перец, лук, чеснок)
- Соли 1 ч. л.
- Соды 3/4 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Включить духовку на 230 градусов, верх-низ.
Смешать все сухие ингредиенты.
2
Добавить кефир. Перемешать аккуратно вилкой. Тесто долго не вымешивать! Главное, чтобы кефир соединился с мукой.
Масса получится липкая и рыхлая.
3
Форму или противень застелить пергаментной бумагой и посыпать мукой, чтобы хлебушек потом легко отошёл от бумаги. Выкрадываем и придаём нашему хлебушку форму. Она может быть круглая или квадратная, как вам больше нравится )). Высотой 4-5 см. Сверху посыпаю мукой и делаю надрезы.
4
Ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 15 мин. Затем снижаем температуру до 200 и печём ещё 35-45 минут(зависит от вашей духовки). Выключаем духовку и оставляем ещё минут на 15. Затем достаём наш хлебушек, укутываем в полотенце и ждём полного остывания. Примерно 2 ч.
И вот он свежий и вкусный хлебушек готов. 🤗
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Делитесь впечатлениями. Уверенна, вам понравится. ☺️
5
Https://instagram.com/alexandra_sweet_t
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
