Паста Болоньезе🍝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darya Kreschenko
А мы тем временем, вернулись с сыном с отпуска и забрали на почте подарочки от...
1 ч 15 мин
5 порций
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 г
- спагетти (у меня паста) 250 г
- лук 1 шт
- сладкий перец 2 шт
- томаты в собственном соку (или том паста) 400 г
- твёрдый сыр 250 г
- оливкового масла 2 ст. ложки
- Итальянские травы 1 пакетик
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ставим воду на макароны, солим. После закипания отвариваем до полуготовности (аль-денте). Промываем, заправляем маслом.
2
Режем мелко лук, давим чеснок, жарим на оливк. или раст масле до легкого подрумянивания.
3
Добавляем фарш, равномерно его размешиваем, тушим в течение 15 мин.
4
За это время блендерим наши томаты (либо используем томатную пасту), чистим перец, режем кубиками мелкими и добавляем к мясной основе.
5
Туда же добавляем итальянские травы и прочие специи. Тушим все в течение 25-30 минут.
6
Перед подачей я выкладываю спагетти, подогреваю, сверху кладу мясную основу, посыпаю сыром и зеленью.
Но можно соединить макароны с мясной основой и хорошенько перемешать.
7
И для тех, кто считает калории, впредь постараюсь указывать их под рецептами:
КБЖУ на 100 гр:
201 ккал/5 гр/17 гр/6 гр
Приятного аппетита!
#dkrecepts
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98615
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!