Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубнично-сливочный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#gotovim_y_uli
30 мин +30 мин ожидание
Ингредиенты
- желатин 10 г
- вода 30 мл
- сливки 35% 200 мл
- пудра сахарная 40 г
- клубничное пюре 300 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Желатин залить теплой водой и оставить для набухания при комнатной температуре.
Клубничное пюре (у меня готовое домашнее замороженное) отложить 50г от общего веса.
Остальное нагреть до горячего состояния и выложить в него набухший желатин. Хорошо перемешать.
2
В отдельной посуде соединить сливки с сахарной пудрой и взбить миксером до образования пышной массы.
Аккуратно вмешать клубничное пюре с желатином. Переложить в отдельную посуду и убрать в холодильник на 30 мин, чтобы мусс схватился.
3
Достать из холодильника и сверху выложить оставшееся клубничное пюре. Украсить по желанию.
Это очень вкусно!
Готовьте с удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
