Черничные булочки

Name: Черничные булочки
Ingredients: слоеного бездрожжевого теста; варенья; крахмала; Для украшения:; миндальные лепестки; сахарная пудра; Для смазывания улитки:; желток; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈️

Ингредиенты

слоеного бездрожжевого теста 1 упаковка

варенья 180 гр.

крахмала 2 ч.л.

Для украшения:

миндальные лепестки

сахарная пудра

Для смазывания улитки:

желток 1

воды 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перекладываем варенье в ковшик, добавляем крахмал и оставляем на среднем огне, постоянно перемешиваем, до загустения (примерно 3 минуты). Даём остыть. Размораживаем 2 пласта теста. Раскатываем, на одну часть выкладываем варенье, сверху укладываем 2 часть теста. Слегка прокатываем скалкой.

Разрезаем на длинные полоски ~3 см. Скручиваем в спираль. Сформировываем улитку, посыпаем миндальными лепестками и смазываем желтком. Ставим в заранее разогретую до 180 гр. духовку примерно на 18-20 минут, после даём остыть и посыпаем сахарной пудрой.