Свинина в духовке

Name: Свинина в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 порции
Ingredients: свинина; помидоры; сыр; чеснока; приправа для мяса либо «Прованские травы»; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасиja

При помощи этого рецепта вы сможете приготовить горячее блюдо, которое можно ставить...

2 часа

4 порции

Ингредиенты

свинина 1 кг
помидоры 2 шт.
сыр 200 гр.
чеснока 3 зубчика
приправа для мяса либо «Прованские травы»
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим.

Сыр нарезаем тонкими пластинками. Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками. Тонкими пластинами нарезаем чеснок.

Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз. Посыпаем сверху приправой.

Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска.

Спустя час-полтора открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут.

Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

...