Краффин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
Ингредиенты
- Опара
- молока 200 мл
- сахара 1 ст.л
- муки 1 ст.л
- сырых дрожжей 20 гр
- Тесто
- Опара
- сливочного масла 80 гр
- сахара 100 гр
- желтка 2
- яйцо 1
- соли 1/2 ч.л
- муки 450 гр
- Начинка
- сливочного масла 60 гр
- изюм, цукаты, орехи, мак..
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для опары в теплое молоко добавляем сахар, муку, дрожжи, перемешиваем и ставим в тёплое место на 15 мин, до образования «шапочки».
2
Замешиваем тесто, в готовую опару добавляем яйца, сахар, мягкое сливочное масло, соль и муку. Даём тесту подняться. Формировать краффины как показано на фото.
3
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 мин. затем температуру уменьшить до 160 градусов и печь еще 30-35 мин. Остывшие посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!