Маффины "Двойной шоколад"

Name: Маффины "Двойной шоколад"
Ingredients: Мука; Сахар; Какао-порошок; Разрыхлитель теста; Сода; Растворимый кофе; Кефир; Яйца; Растительное масло; Ванильный сахар; темного шоколада, поломанного на кусочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Сочный маффин с насыщенным ароматом какао и кусочками темного шоколада👌 А растворимый...

Ингредиенты

Мука 230 гр

Сахар 200 гр

Какао-порошок 60 гр

Разрыхлитель теста 1 чл

Сода 1 чл

Растворимый кофе 1 чл

Кефир 180 мл

Яйца 2 шт

Растительное масло 80 мл

Ванильный сахар 2 чл

темного шоколада, поломанного на кусочки 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить в миске кефир, яйца, растительное масло и ванильный сахар и перемешать до однородной консистенции.

Просеять в другую миску муку и добавить к ней какао-порошок, разрыхлитель и соду, сахар и кофе. Перемешать.

Постепенно ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце добавить шоколад и аккуратно перемешать.

Выложить тесто в подготовленные формы, заполняя их на три четверти объема.

Выпекать в разогретой духовке 20-25 мин до готовности. Главное не передержать маффины в духовке, иначе будут сухие. Остудить сначала 5 мин в формах, потом выложить на тарелочки. Приятного аппетита❤

...